Allez découvrir notre nouvelle recette de magret de canard, un pur délice!
Participation à la alex première édition du "Festival des Saveurs Gaspésiennes" le 26 novembre prochain au Centre des congrès à Carleton-sur-Mer.
Participation à l'événement Table Top à Toronto le 25 octobre 2010. Journalistes, distributeurs et Chefs seront sur place pour découvrir de nouveaux produits.
Exposant au marché public lors du Festival La Virée à Carleton les 9 et 10 octobre prochain.
Journée portes ouvertes chapeauté par l'Union des producteurs agricoles du Québec.
Dimanche le 12 septembre 2010 entre 10 h et 16 h.
Dégustation de produits locaux et animation pour toute la famille.
Visitez le site Internet www.portesouvertes.upa.qc.ca dès la mi-août pour plus d'informations.
Participation avec GÎMXPORT au Salon International de l'Alimentation (SIAL) de Montréal qui se déroulait au Palais des congrès du 21 au 23 avril 2010.
« Plusieurs nouveaux produits ont d'ailleurs été lancés : le sirop de merisier de Érablière Escuminac ainsi que la nouvelle gamme de produits transformés à base de poissons et de fruits de mer « Les Cuisines de Saint-Maxime » de l'entreprise Cusimer. »
Gagnant national : catégorie Bronze - 2e rang
Lauréat régional : catégorie Bronze - 1er rang
Cette entreprise acéricole compte 105 000 entailles et comprend deux érablières sur deux sites, l'une en Gaspésie et l'autre, plus petite, dans le Bas-Saint-Laurent. Le propriétaire, un acériculteur reconnu pour son expérience dans le domaine, souhaite augmenter le nombre d'entailles à 150 000. Il compte aussi mettre au point et commercialiser de nouveaux produits dès 2009 et obtenir l'agrément d'acheteur autorisé
